Cioccolatini ripieni

Ingredienti:
7 fichi secchi
10 noci
50 g di cioccolato extra fondente
1 cucchiaio di malto

Procedimento:
Sgusciare le noci e frullarle, aggiungendo poi i fichi e un cucchiaio di malto di miglio. Prendere l’impasto ottenuto e staccando un pezzetto alla volta, formare le palline. Lasciarle rassodare e intanto preparare il cioccolato sciogliendolo a bagnomaria. Prendere il cioccolato fuso e con l’aiuto di un pennello ricoprire le palline. Mettere in frigo mezz’ora ed ecco che i cioccolatini sono pronti!

Se volete che lo strato sia più spesso, aggiungete altri 50 g di cioccolato. Questo è l’interno..

… e questo pure!