sabato 16 marzo 2013

Cioccolatini al riso soffiato


;)Ingredienti:
200 g di cioccolato fondente
3 cucchiai di sciroppo d’agave
125 g di riso soffiato
Procedimento:
Mettere sul fuoco una pentola d’acqua e posizionarci dentro un altro pentolino per far sciogliere a bagnomaria il cioccolato e lo sciroppo! Mescolare a lungo e ottenere una crema omogenea. Ora togliere dal fuoco e mescolare il cioccolato fuso con il riso soffiato; all’inizio il riso può sembrare troppo ma continuate a mescolare perchè è giusto così!!!  Avete tante opzioni adesso: in genere si fanno con il cucchiaio tante piccole palline su carta da forno e si mette tutto in frigo.. oppure si può mettere tutto l’impasto in una tortiera e fare una torta di riso soffiato!! Io ho riempito degli stampini di gomma e ho messo in frigo per qualche ora  buonissimi!